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糯米小麻花

来源:料理馆 1.44W 次
糯米小麻花的做法步骤图,糯米小麻花怎么做好吃

用料  

蛋黄 1只
糯米粉 60克
面粉 100克
白糖 35克
苏打 1克
无铅泡打粉 2克
生抽 几滴
2克
五香 少许
65克左右

糯米小麻花的做法  

  1. 把所有材料混合揉成面团,保鲜敷盖松弛30-40分钟

  2. 撒粉把面团擀成一厘米厚,切成长条,搓成麻花。

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  3. 开中火锅内放油,七八分热调成小火,下入搓的的小麻花,炸至金黄捞出。

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  4. 盘内放吸油纸,吸掉多余油分,放凉。一盘酥脆可口的小麻花完成!

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  5. 开吃!!!

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