自制馍片
用料
馒头 | 2个(稍微硬点) |
鸡蛋 | 1个 |
油 | 适量 |
盐 | 半小勺 |
农村懒人鸡蛋炸馍片的做法
馒头切片 一个馒头切3或4片就行了
打两个鸡蛋放入半小勺盐
把油烧热到七八成热
将切好的馒头片裹满蛋液下锅炸
炸至金黄色捞出
小贴士
炸的话在2-4分钟看颜色捞出,别炸太老了,炸出来觉得太甜的话,可以往上面撒一点盐。
自制馍片
用料
馒头 | 2个(稍微硬点) |
鸡蛋 | 1个 |
油 | 适量 |
盐 | 半小勺 |
农村懒人鸡蛋炸馍片的做法
馒头切片 一个馒头切3或4片就行了
打两个鸡蛋放入半小勺盐
把油烧热到七八成热
将切好的馒头片裹满蛋液下锅炸
炸至金黄色捞出
小贴士
炸的话在2-4分钟看颜色捞出,别炸太老了,炸出来觉得太甜的话,可以往上面撒一点盐。