下班回家累的半死。二十分钟能搞定的晚饭就是好晚饭!!第一次正经弄菜谱好激动嗷(((o(*゚▽゚*)o)))
用料
意大利面(最好斜管面) | 适量 |
牛肉馅 | |
洋葱 | 小半个 |
大蒜 | 一头 |
包装好的意面酱 | 随个人口味选择 |
番茄酱 | |
黑胡椒 | |
cheese | 一片 |
二十分钟牛肉意面的做法
牛肉馅切碎,加料酒,生粉,盐腌制
洋葱切碎,大约1cm见方就可以
大蒜切碎
意面加入开水中煮到心软了为止。记得加盐哦
煮面的时候黄油化开,小火牛肉碎炒变色
牛肉盛出来,用原来剩下的黄油炒洋葱和蒜末到有香味出来。随自己喜好加入意面酱和番茄酱以及牛肉碎,炒啊炒啊Σ( ̄。 ̄ノ)ノ 话说酱可以多来。炒完会变少的
意面正好煮好,盛出来加一片cheese淋上刚刚炒好的酱,撒一堆黑胡椒,搅拌均匀让cheese融化并且馅料进到面中间的洞洞里面(这就是为啥推荐斜管面)
开吃☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
小贴士
各种佐料完全随心搭配嘛
我也没啥小贴士就是觉得好好吃
下次加一点香菇啥的试试看!!