酸菜肥牛锅

这个菜做过无数遍，但对它的爱还是不减当初 ：-）米饭绝配。

用了酸菜鱼底料，偷个懒~

用料  

酸菜肥牛锅的做法  

1. 锅里倒入油，烧热。

2. 放入酸菜鱼的调料，翻炒。

3. 放入木耳，老豆腐煸炒片刻 （如果是嫩些的豆腐加水后再放）。

4. 倒入烧开的水，加适量酱油 （如果酸菜鱼调料不够咸，可加少许盐）。

5. 待水翻腾，依次放入牛肉片，金针菇。

6. 盖上锅盖焖两分钟，出锅。