东芝RD7000水波炉菜谱之烤全鸡

有个假日的下午，小朋友妈妈突然想吃烤鸡，于是去超市买了泰森的整鸡（1.2公斤35元）做了道烤全鸡。下次还可以试一试在表面刷蒜香黄油汁，或是在烤好前10分钟刷一层蜂蜜。我吃晚饭时说了后，大家立即建言献策，小朋友奶奶建议在肚子里塞香菇，小朋友叔叔建议在肚子里塞土豆泥。

用料  

东芝RD7000水波炉菜谱之烤全鸡的做法  

1. 把鸡冲洗干净后用厨房纸把表面弄干，用叉子把鸡的各个部位戳出孔；撒上细盐抹匀，再磨些黑胡椒碎抹匀，把洗净的大葱塞进鸡肚子里，稍过会后用色拉油把鸡的表面刷一遍；把刷过油的鸡放在烤盘上放入烤箱下层，选取菜单编号4，大约67分钟左右就好了，期间把油烟机开着，快烤好时油烟较大。我查了一下程序温度230度，硅油纸和锡箔纸都承受不了，所以就直接放在烤盘上烤。

2. 烤鸡上桌香气扑鼻，外皮酥脆而肉质细嫩，口味偏淡，可以蘸酱料或椒盐吃。娃儿妈表示这道菜表明我们家菜肴制作进入新时代，其实超简单。