忽然想吃肥牛炒洋葱了,看到家里有黑椒酱,想着要不来个黑椒味的?
用料
肥牛 | 200克 |
洋葱 | 0.5个 |
味好美黑椒酱 | 适量 |
味好美黑胡椒粉 | 1勺 |
大蒜 | 3瓣 |
青椒 | 0.5个 |
黑椒肥牛炒洋葱的做法
洋葱、大蒜和青椒切块,老公在剥大蒜就没拍
烧水放点料酒,水开后,把牛肉卷烫一下,一个一个来哦,变色了马上捞出来
开锅倒油,下洋葱和大蒜,炒软后放牛肉卷和青椒
稍微翻炒下就可以放黑椒酱了,我这点菜我用了大概铲中量的两倍,我喜欢黑胡椒味重一点,所以又加了一勺黑胡椒粉(可放可不放),一点点水,炒拌均匀后,可以尝下味道,如果太淡可以稍微加点盐(我没放)
真的很好吃哦,大家都来试试吧!