用料
椒盐盐 | 少许 |
玉米淀粉 | 适量 |
平菇 | 适量 |
超级酥脆的干炸蘑菇的做法
1.将平菇洗净,撕成小条。
2.将撕成小条的平菇用手攥出水分。水份尽量大力攥干,会更酥脆!
3.将平菇用干淀粉裹好。
4.宽油,油温七八成热,将粘了淀粉苹果分散的下到油锅里炸到金黄即可。
小贴士
水尽量攥干
平菇尽量一个一个的下锅,不然容易粘连
用料
椒盐盐 | 少许 |
玉米淀粉 | 适量 |
平菇 | 适量 |
超级酥脆的干炸蘑菇的做法
1.将平菇洗净,撕成小条。
2.将撕成小条的平菇用手攥出水分。水份尽量大力攥干,会更酥脆!
3.将平菇用干淀粉裹好。
4.宽油,油温七八成热,将粘了淀粉苹果分散的下到油锅里炸到金黄即可。
小贴士
水尽量攥干
平菇尽量一个一个的下锅,不然容易粘连