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海蛎子疙瘩汤

来源:料理馆 2.36W 次
海蛎子疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牡蛎 适量
适量
面粉 适量
菠菜 适量
猪肉 少量
葱沫 适量
姜沫 适量
韭菜 适量

海蛎子疙瘩汤的做法  

  1. 猪肉切丁,葱姜切沫

  2. 菠菜用热水炤一下捞出

    海蛎子疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 葱姜爆锅炒肉至肉色发白,加水烧开

  4. 烧开期间可准备面疙瘩

    海蛎子疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 牡蛎最好是有原汤的

    海蛎子疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  6. 水烧开后下面疙瘩,此时不着急可以慢慢下

  7. 盖盖滚开,直到戳开疙瘩,中间无生粉即可

  8. 放入菠菜与牡蛎,牡蛎原汁也随同倒入

  9. 滚开1-2分钟撒上韭菜,韭菜变色即可关火出锅

    海蛎子疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
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