薄荷拌牛肉

牛肉界的小清新，薄荷界的荤段子😅

用料  

薄荷拌牛肉的做法  

1. 薄荷掐嫩叶一把洗净

2. 清水鹵牛肉（我自己卤的没有咸味的牛肉）切薄片，一定要薄！

3. 一整个柠檬挤汁，加鱼露调咸味，捏一小撮糖，蒜切片，小米椒切细段，洋葱丝一点点，一起混合成拌料。（混合完的拌料忘了拍照😜）

4. 所有材料混合抓拌。

5. 拍照时别把手机掉上面。我的掉了🥲

小贴士

蒜要切片，不要蒜末，不然蒜的味道会抢掉薄荷，感觉怪怪的。