料理馆 > 特色菜品 > 菜谱
导航

江安夜宵食堂同款炸洋芋蘸料

来源:料理馆 7.07K 次
江安夜宵食堂同款炸洋芋蘸料的做法步骤图

用料  

大蒜 5瓣
2根
辣椒 3勺
芝麻 15克
孜然粉 2勺
洋葱 1/4个
生抽 少许
蚝油 少许
折耳根 1只
生抽 少许
蚝油 少许

江安夜宵食堂同款炸洋芋蘸料的做法  

  1. 将上述调料(除土豆儿外)放在碗里,油热冒烟后将其倒入调料中,滋滋冒烟后香香的调料就做好了

  2. 将土豆炸至皮焦,比平常自己喜欢的程度要少一分熟。

  3. 将土豆放在一边,想吃的时候拿出来过油复炸。要想土豆酥脆,这步骤不可省却~

  4. 土豆炸好滤油,将调料倒入其中即可~加入自己喜欢的折耳根、香菜、洋葱味道更好哦~

#洋芋 #食堂 #江安 #夜宵
相关内容
热门图文
最近更新
推荐阅读