记录
用料
青椒 | 8-10个 |
鸡蛋 | 4个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 少许 |
油 | 适量 |
大蒜 | 一小瓣 |
鸡蛋加一点盐搅散。
热油下蒜片爆香
下青椒炒变色。变成鲜绿色
中火下入蛋液翻炒。怕糊就再加点油。
最后加少许酱油和盐。大火翻炒均匀出锅。
上米饭。
记录
用料
青椒 | 8-10个 |
鸡蛋 | 4个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 少许 |
油 | 适量 |
大蒜 | 一小瓣 |
鸡蛋加一点盐搅散。
热油下蒜片爆香
下青椒炒变色。变成鲜绿色
中火下入蛋液翻炒。怕糊就再加点油。
最后加少许酱油和盐。大火翻炒均匀出锅。
上米饭。