打卡 93.4公斤
意大利面GI值低,有助减肥,但是不要常吃,毕竟热量也高,但是不建议吃肉酱意粉,白酱意粉,因为酱的热量高
这个做法美味又低脂
吃的时候搭配点蔬菜,我选择了小煎蘑菇!!!
用料
意大利面 | 100g |
蒜 | 3-5瓣 |
红辣椒 | 1-2个 |
洋葱 | 小半个 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
香菜 | 1棵 |
生抽 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
现磨黑胡椒 | 少许 |
蒜辣意面的做法
意大利加少许油,海盐煮八分钟捞起!!!
洋葱切丝
蒜瓣切片
辣椒切末
香菜切末
一切准备就绪~~~锅热,放入少许橄榄油,放入蒜片,小火煎至边缘微黄
一定要蒜片边缘微黄再放入洋葱丝,洋葱放早了,蒜片会不脆,放晚了,洋葱熟时,蒜片就黄了!
这也是需要技巧的!
如图,洋葱八分熟,蒜片火候刚好,准备倒入意大利面~~~放入黑胡椒,辣椒碎,香菜末,少许酱油,蚝油,不用放盐,煮意面已经放了盐,已经够咸了~~~
两个辣椒比较辣,应该一个比较合适
小贴士
用橄榄油比较健康,不会胖
煎蒜片是这道料理的灵魂,蒜片脆香,裹上意大利面,香菜还有橄榄油的油润简直美味
配上蔬菜,卡路里不超过400卡
意面一百克已经是需要减脂的人一顿的最大量
建议是午餐,晚餐不要太多淀粉