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蒜辣意面

来源:料理馆 3.24W 次
蒜辣意面的做法步骤图,蒜辣意面怎么做好吃

打卡  93.4公斤
意大利面GI值低,有助减肥,但是不要常吃,毕竟热量也高,但是不建议吃肉酱意粉,白酱意粉,因为酱的热量高
这个做法美味又低脂
吃的时候搭配点蔬菜,我选择了小煎蘑菇!!!

用料  

意大利面 100g
3-5瓣
辣椒 1-2个
洋葱 小半个
适量
橄榄油 适量
香菜 1棵
生抽 少许
蚝油 少许
现磨黑胡椒 少许

蒜辣意面的做法  

  1. 意大利加少许油,海盐煮八分钟捞起!!!
    洋葱切丝
    蒜瓣切片
    辣椒切末
    香菜切末
    一切准备就绪~~~

    蒜辣意面的做法步骤图,蒜辣意面怎么做好吃 第2张
  2. 锅热,放入少许橄榄油,放入蒜片,小火煎至边缘微黄

    蒜辣意面的做法步骤图,蒜辣意面怎么做好吃 第3张
  3. 一定要蒜片边缘微黄再放入洋葱丝,洋葱放早了,蒜片会不脆,放晚了,洋葱熟时,蒜片就黄了!
    这也是需要技巧的!
    如图,洋葱八分熟,蒜片火候刚好,准备倒入意大利面~~~

    蒜辣意面的做法步骤图,蒜辣意面怎么做好吃 第4张
  4. 放入黑胡椒,辣椒碎,香菜末,少许酱油,蚝油,不用放盐,煮意面已经放了盐,已经够咸了~~~

    蒜辣意面的做法步骤图,蒜辣意面怎么做好吃 第5张
  5. 两个辣椒比较辣,应该一个比较合适

    蒜辣意面的做法步骤图,蒜辣意面怎么做好吃 第6张

小贴士

用橄榄油比较健康,不会胖
煎蒜片是这道料理的灵魂,蒜片脆香,裹上意大利面,香菜还有橄榄油的油润简直美味
配上蔬菜,卡路里不超过400卡
意面一百克已经是需要减脂的人一顿的最大量
建议是午餐,晚餐不要太多淀粉

#意面 #蒜辣意面 #好吃
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