风靡吃货届的网红雪花酥，在家轻松完成

温馨小提示：空气湿度很大的时候不适合做雪花酥，一是粘手，二是饼干很容易受潮！
如果你可以很快吃完的话，那就忽略，抱歉了！
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🍓黄油：总统、安佳（无盐黄油）
🍓饼干：小奇福（品亿或宝龙牛奶岩盐味）
🍓棉花糖：落基山、上好佳、伊高、无极岛
🍓奶粉：德运全脂奶粉
🍓坚果：随意搭配
🍓锅：不粘锅
🍓整形盘：三能加深不粘盘
🍓刀：锯齿刀
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开锅之前要所有材料准备好，免得等下手忙脚乱

用料  

风靡吃货届的网红雪花酥，在家轻松完成的做法  

1. 开小火，锅中放入称量好的黄油融化

2. 加入棉花糖，全部融化

3. 放入奶粉，混合均匀，如果这时候粘手就炒一会，不粘手可以关火操作

4. 放入饼干混合均匀

5. 加入坚果混合均匀

6. 加入蔓越莓混合均匀

7. 整形切块

小贴士

🌟饼干不能选太酥太容易碎的饼干，要不然整形的时候一揉就碎了
🌟操作之前带好Pvc手套
🌟整形的时候动作要快，尤其是冬天，冷了就不好操作了