用料
鸡蛋 | 1个 |
水 | 60克 |
玉米油 | 50克 |
盐 | 4克 |
糖 | 10克 |
低筋面粉 | 220克 |
泡打粉 | 5克 |
葱 | 适量 |
肉松 | 适量 |
新手必做♥葱香司康的做法
一个鸡蛋留三分之一左右的蛋黄(就蛋黄,蛋黄,蛋黄)用于刷面。其他剩下的放入盆中
鸡蛋,糖10g,盐3g,油50g,水60g,搅拌均匀
加入低筋面粉220g和泡打粉5g,差不多揉一揉,下一步在揉成面团
在放入葱和肉松
揉
整形,大概这样
切
摆盘,蛋黄刷面
烤箱预热,放入烤箱,160度烤25钟
烤
出炉,好吃,和葡萄干司康不一样的体验
小贴士
太沾手可以在加点面粉
葱也可以换洋葱
肉松可以换火腿,培根