【香菇笋干肉沫酱】挑战老干妈的下饭菜

家中常备，饿肚不愁

用料  

【香菇笋干肉沫酱】挑战老干妈的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法  

1. 香菇泡发2小时后切丁(泡发水不要倒）、笋干切丁、五花肉剁碎、小葱切末

2. 热锅冷油，油温5成热中小火下肉沫、小葱末、料酒、酱油、蚝油，煸炒出香味后依次下香菇丁、笋丁继续炒2分钟

3. 倒入一小碗香菇水，煮至水干

4. 下酒、拌面、拌饭，做一大碗消灭一大碗，我可真棒