鸡蛋炒圆白菜（家常版）

打好鸡蛋，准备好葱姜蒜末，把圆白菜洗好撕成片。将油倒入锅中，锅热下葱姜蒜炝锅，出香味儿之后下鸡蛋，然后倒入少许酱油，胡椒粉，待鸡蛋略成块儿时倒入白菜，加盐一起翻炒，熟了之后关火盛入盘中。

用料  

鸡蛋炒圆白菜（家常版）的做法  

1. 鸡蛋打散，白菜洗干净撕成小片儿，葱姜蒜切成末。

2. 锅中倒入油热锅，油热以后倒入葱姜蒜炝锅。

3. 倒入鸡蛋，翻炒。倒入酱油，翻炒。

4. 倒入白菜，翻炒，然后倒入少许胡椒粉和盐，继续翻炒。

5. 最后炒熟，出锅，装入盘中！