用料
葱 | 2根 |
料酒 | 1勺 |
姜 | 3片 |
麻油 | 1勺 |
猪肝 | 200克 |
蒜 | 2瓣 |
懒人必备 白切猪肝的做法
猪肝冷水下锅煮熟透,没有血水起锅,用热水冲洗干净,冷却!切薄勺摆盘,
蘸料 : 葱花,大蒜,辣椒切末加入生抽,生蚝,麻油搅拌均匀!
摆盘!
用料
葱 | 2根 |
料酒 | 1勺 |
姜 | 3片 |
麻油 | 1勺 |
猪肝 | 200克 |
蒜 | 2瓣 |
懒人必备 白切猪肝的做法
猪肝冷水下锅煮熟透,没有血水起锅,用热水冲洗干净,冷却!切薄勺摆盘,
蘸料 : 葱花,大蒜,辣椒切末加入生抽,生蚝,麻油搅拌均匀!
摆盘!