简单快速的鸡中翅料理
用料
鸡中翅 | 9个 |
姜片 | 6片 |
酱油 | 4勺 |
盐 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
葱 | 3根 |
食用油 | 适量 |
鸡翅洗好,正反面割两道,用盐,酱油,蚝油,料酒,姜腌制半小时或以上
放入一点点食用油,放入鸡翅煎
中火煎4分钟翻面
5分钟后倒入腌制时剩下的酱汁和姜片
再加点水焖煮,中途鸡翅可翻下面
收汁到这种程度
放入葱段翻炒30秒
装盘即可
简单快速的鸡中翅料理
用料
鸡中翅 | 9个 |
姜片 | 6片 |
酱油 | 4勺 |
盐 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
葱 | 3根 |
食用油 | 适量 |
鸡翅洗好,正反面割两道,用盐,酱油,蚝油,料酒,姜腌制半小时或以上
放入一点点食用油,放入鸡翅煎
中火煎4分钟翻面
5分钟后倒入腌制时剩下的酱汁和姜片
再加点水焖煮,中途鸡翅可翻下面
收汁到这种程度
放入葱段翻炒30秒
装盘即可