肉炒四季豆

用料  

肉炒四季豆的做法  

1. 摘掉两端，顺势撕掉筋，四季豆掰成5厘米左右长度，洗净。

2. 三层肉、姜切丝、蒜末

3. 锅中烧油（比平常炒菜油少点）​，把四季豆放进锅中翻炒2分钟，变绿。

4. 把三层肉下锅炸，炸出金黄色

5. 三层肉金黄色，放入蒜末，姜丝，炒出香味

6. 放入刚才炒过得四季豆，➕盐➕鸡精➕酱油➕耗油，继续翻炒~

7. 简简单单的一餐，荤素搭配营养美味！