好吃的花生芝麻焦糖咬下去口感香味浓郁,滋味无穷,吃了还想吃!甜蜜的焦糖,香脆的花生、芝麻让人回味无穷,一个颗接一颗,拿不停手,吃不停口,是老少咸宜的零食!-麦子厨房
用料
材料:(份量:约20块 | 美食锅平烤盘 | 时间:10分钟) | |
花生: | 150g |
芝麻: | 50g |
白砂糖: | 300g |
嘎嘣脆 | 酥香花生芝麻焦糖的做法
越嚼越香的年味!
芝麻使用美食锅LOW的温度炒香。
花生最高温炒香,去皮。
白砂糖倒入美食锅,LOE和MED中间的温度加热融化,至成焦糖色。
放入花生和芝麻,搅拌均匀。
取出置于烘焙纸上,盖上一张烘焙纸,带上隔热手套,按压成饼状。
凉至微温,切长条即可享用。
咬一口,满嘴的花生香芝麻香!