栗子玛德琳|劣狐狐烘焙

用料  

栗子玛德琳|劣狐狐烘焙的做法  

1. 把砂糖和鸡蛋搅拌均匀

2. 再筛入低粉、可可粉和泡打粉，搅拌到无颗粒状

3. 黑巧加黄油，隔热水搅到融化

4. 倒入刚才的面糊里，搅拌均匀

5. 盖上保鲜膜，放冰箱冷藏1小时以上

6. 模具表面刷油

7. 再撒点面粉防粘

8. 模具里面挤上面糊，注意不要太多

9. 放一块黑巧克力在面糊上，这样就会有爆浆的效果

10. 烤箱160度，烤18分钟

11. 烤好的蛋糕底部蘸上巧克力和坚果碎

12. 玛德琳蛋糕就完成了