溏心蛋|劣狐狐烘焙

不用再去拉面店，在家就能做的溏心蛋

用料  

溏心蛋|劣狐狐烘焙的做法  

1. 将鸡蛋冷水下锅煮8分钟，记得加点盐

2. 将煮好的鸡蛋快速过凉（这是能剥出圆润光滑的鸡蛋的秘诀哦~）

3. 剥鸡蛋

4. 将酒酿、糖、水喝酱油混合，调成酱汁

5. 将鸡蛋放入酱汁中泡一晚

6. 美味的溏心蛋就做好了~

小贴士

如果不喜欢吃流黄的，可以在多煮一分钟哦