用料
火鸡面 | 1包 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿片 | 2片 |
韩式拌饭酱 | 1勺 |
小米辣 | 3个 |
洋葱 | 1/4个 |
韭菜 | 5克 |
香菇 | 2个 |
黄豆芽 | 5克 |
芝士碎 | 20克 |
蟹柳 | 3段 |
正经火鸡面【正经料理】的做法
1.煎一个荷包蛋,当蛋白凝固后关火锅中喷一圈水,盖锅盖闷熟
2.火腿片切三角,锅中煎出焦色出锅
3.锅中加入水,加入一勺韩式拌饭酱
4.加入小米辣碎
5.放入面饼
6.放入配料:洋葱丝、火腿片、蟹柳
7.煮一会加入调味料酱包
8.再放入配料:香菇丝、黄豆芽、韭菜,盖上锅盖再煮一会
放入芝士碎后,关火将芝士焖化
10.芝士快融化的时候加入荷包蛋,再盖上盖子将芝士彻底焖化
11.芝士融化后,撒上火鸡面粉包,完成!