这是我刚学做的菜,但不是我爱吃的菜;现在走到哪里都想跟人学做菜,爱好变成强迫症了(>^ω^<)
用料
腊肉 | 100克 |
青二荆条 | 6根 |
豆芽 | 20克 |
大蒜 | 1瓣 |
盐 | 适量 |
鸡粉 | 适量 |
糖 | 适量 |
尖椒爆腊肉的做法
小贴士
这道菜的特点是辣椒豆芽爽脆,腊肉干香不腻;学到一个处理腊肉的方法,烹制之前先在火上烤一下,再用洗米水浸泡一会儿,做出来口感更佳。
这是我刚学做的菜,但不是我爱吃的菜;现在走到哪里都想跟人学做菜,爱好变成强迫症了(>^ω^<)
用料
腊肉 | 100克 |
青二荆条 | 6根 |
豆芽 | 20克 |
大蒜 | 1瓣 |
盐 | 适量 |
鸡粉 | 适量 |
糖 | 适量 |
尖椒爆腊肉的做法
小贴士
这道菜的特点是辣椒豆芽爽脆,腊肉干香不腻;学到一个处理腊肉的方法,烹制之前先在火上烤一下,再用洗米水浸泡一会儿,做出来口感更佳。