沙姜猪手(简单用料少)

用料  

沙姜猪手(简单用料少)的做法  

1. 1.猪手买的时候让师傅坎好小块，锅里放水烧开，加点料酒，白醋，姜片，猪手进去煲，煲软即可

2. 2.煲好的猪手捞出，放冰块冰镇一下

3. 3.热锅下油，把切好的沙姜粒，蒜头粒，洋葱块翻炒，差不多的时候放些酱油再翻炒一下，淋到猪手上面即可