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给肉都不换的快手蒜蓉金针菇低卡又好吃

来源:料理馆 3.29W 次
给肉都不换的快手蒜蓉金针菇低卡又好吃的做法步骤图

晚上不知道吃啥,在冰箱翻出来一包金针菇,于是有了这道快手又简单菜谱

用料  

金针菇 1把
大蒜 3瓣
生抽 1大勺
蚝油 1大勺
香醋 0.5大勺
1勺
淀粉 1勺
根据口味酌情添加

给肉都不换的快手蒜蓉金针菇低卡又好吃的做法  

  1. 金针菇焯水焯熟,沥干水分摆盘

    给肉都不换的快手蒜蓉金针菇低卡又好吃的做法步骤图 第2张
  2. 适量大蒜剁成蒜泥

    给肉都不换的快手蒜蓉金针菇低卡又好吃的做法步骤图 第3张
  3. 调个料汁:生抽1⃣勺+蚝油1⃣勺+醋半勺+糖1⃣小勺+淀粉1⃣小勺+小半碗水
    盐可以根据料汁口味最后放

    给肉都不换的快手蒜蓉金针菇低卡又好吃的做法步骤图 第4张
  4. 油热,下蒜蓉炒香

    给肉都不换的快手蒜蓉金针菇低卡又好吃的做法步骤图 第5张
  5. 下调料汁煮至微微浓稠

    给肉都不换的快手蒜蓉金针菇低卡又好吃的做法步骤图 第6张
  6. 浇在金针菇上,OK完成!
    (吃之前拌匀更好吃哦)

    给肉都不换的快手蒜蓉金针菇低卡又好吃的做法步骤图 第7张

小贴士

大勺就是家里喝汤的瓷勺哦,按15ml计,
小勺就是调料勺,按5ml计,
大勺和小勺大概就是3:1的比例
我本人喜欢吃酸的,所以醋会放多一点,可以根据自己口味调整

#蒜蓉 #给肉都不换的快手蒜蓉金针菇低卡又好吃 #低卡 #不换 #快手 #金针菇
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