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洋葱炒鸡蛋(减脂少油版)

来源:料理馆 2.79W 次
洋葱炒鸡蛋(减脂少油版)的做法步骤图

一道不用放很多油就可以很好吃的洋葱炒鸡蛋哦~
秘诀:炒洋葱之前先焯水弄熟
软软的真的很好吃!!!太适合减脂期的我了~

用料  

鸡蛋 3个
洋葱 1个
圆椒 1个
蒜苗 1根
生抽 2勺
老抽 1勺
少许
蚝油 1勺
白醋 2滴

洋葱炒鸡蛋(减脂少油版)的做法  

  1. 洋葱、圆椒切丝,放入开水中焯水两分钟

  2. 调蛋,蛋液中加入少许白醋、盐

  3. 烧油炒鸡蛋,成型捣碎后加入蒜苗

  4. 蒜苗炒香后加入洋葱和圆椒

  5. 翻炒均匀后加入一勺蚝油,两勺生抽,一勺老抽,少许盐,继续翻炒

  6. 翻炒均匀后起锅

    洋葱炒鸡蛋(减脂少油版)的做法步骤图 第2张
#减脂 #炒鸡蛋 #少油 #洋葱
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