预定了牛肉去拿时候,无意说起羊蝎子,刚好还是颈部,果断收下~
用料
羊蝎子 | 3斤 |
八角 | 1个 |
香叶 | 2片 |
花椒 | 10粒 |
蒜 | 1头 |
料酒 | 3勺 |
盐 | 适量 |
香菜 | 2根 |
姜 | 10片 |
大葱 | 1段 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 2勺 |
桂皮 | 1块 |
腐乳 | 2块 |
黄豆酱 | 适量 |
郫县豆瓣酱 | 适量 |
家常版羊蝎子的做法
预定了牛肉去拿时候,无意说起羊蝎子,刚好还是颈部,果断收下~
用料
羊蝎子 | 3斤 |
八角 | 1个 |
香叶 | 2片 |
花椒 | 10粒 |
蒜 | 1头 |
料酒 | 3勺 |
盐 | 适量 |
香菜 | 2根 |
姜 | 10片 |
大葱 | 1段 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 2勺 |
桂皮 | 1块 |
腐乳 | 2块 |
黄豆酱 | 适量 |
郫县豆瓣酱 | 适量 |
家常版羊蝎子的做法