师傅教我的第一道菜
用料
油 | 克 |
干辣椒 | 个 |
花椒 | 粒 |
姜 | 片 |
蒜 | 瓣 |
酱油 | 勺 |
盐 | 克 |
鸡心 | 个 |
料酒 | 勺 |
老抽 | 勺 |
鸡胗 | 克 |
青椒 | 个 |
胡椒 | 克 |
洋葱 | 个 |
小炒鸡杂的做法
1 腌鸡杂,料酒,盐,胡椒
2 炒洋葱 青椒
3 放油,干辣椒,蒜,花椒,野山椒 姜
4 放鸡杂
5 生抽 老抽
6 放洋葱 青椒
7 胡椒
师傅教我的第一道菜
用料
油 | 克 |
干辣椒 | 个 |
花椒 | 粒 |
姜 | 片 |
蒜 | 瓣 |
酱油 | 勺 |
盐 | 克 |
鸡心 | 个 |
料酒 | 勺 |
老抽 | 勺 |
鸡胗 | 克 |
青椒 | 个 |
胡椒 | 克 |
洋葱 | 个 |
小炒鸡杂的做法
1 腌鸡杂,料酒,盐,胡椒
2 炒洋葱 青椒
3 放油,干辣椒,蒜,花椒,野山椒 姜
4 放鸡杂
5 生抽 老抽
6 放洋葱 青椒
7 胡椒