听说最近要少吃猪肉,菜市场走了一圈不知道吃啥,突然看到牛肉....🐂
用料
牛肉 | 适量 |
青椒 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
简单好吃的青椒炒牛肉的做法
青椒切块(蒜头不用理,我放着炒青菜的哈…)
牛肉切片,放点花生油 生粉 盐 腌下
青椒先下锅翻炒一会,放适量盐,盛起来备用(等会炒牛肉就不用放盐了,现在放盐青椒才有味道,哈哈哈😄)
然后热油锅放牛肉进去快速翻炒均匀然后把青椒放进去一起翻炒均匀再放淀粉水进去,收汁出锅就好啦😋
小贴士
牛肉的腌盐不要太多了,因为炒青椒还要放盐,不然青椒没味道。