用料
四季豆 | 克 |
猪展肉 | 克 |
蒜头 | |
姜 | 片 |
花生油 | |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
蚝油 |
四季豆洗净
四季豆切丝
姜蒜
猪肉切片,我选的是猪展肉
热锅,放油,把姜片先爆香出味儿,然后倒入瘦肉快速翻炒
瘦肉断生变色后,加入蒜头、生抽、蚝油、盐,大火翻炒均匀
然后加入四季豆一起翻炒片刻后,加水小火焖煮
四季豆熟软入味后大火翻炒收汁
用料
四季豆 | 克 |
猪展肉 | 克 |
蒜头 | |
姜 | 片 |
花生油 | |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
蚝油 |
四季豆洗净
四季豆切丝
姜蒜
猪肉切片,我选的是猪展肉
热锅,放油,把姜片先爆香出味儿,然后倒入瘦肉快速翻炒
瘦肉断生变色后,加入蒜头、生抽、蚝油、盐,大火翻炒均匀
然后加入四季豆一起翻炒片刻后,加水小火焖煮
四季豆熟软入味后大火翻炒收汁