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葱花炒鸡蛋👏很受欢迎👏

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葱花炒鸡蛋👏很受欢迎👏的做法步骤图

好歹也算一盘菜

用料  

鸡蛋 6个
大葱 3段
2ml
3克
3克

葱花炒鸡蛋👏很受欢迎👏的做法  

  1. 真的不能更简单

    葱花炒鸡蛋👏很受欢迎👏的做法步骤图 第2张
  2. 葱对半儿切开,切成条,把葱条摆齐整,切葱花

    葱花炒鸡蛋👏很受欢迎👏的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋打散加黄酒和清水(一点点水哈

    葱花炒鸡蛋👏很受欢迎👏的做法步骤图 第4张
  4. 放葱花儿、糖

    葱花炒鸡蛋👏很受欢迎👏的做法步骤图 第5张
  5. 加盐

    葱花炒鸡蛋👏很受欢迎👏的做法步骤图 第6张
  6. 黄酒是这样的(一直当料酒用

    葱花炒鸡蛋👏很受欢迎👏的做法步骤图 第7张
  7. 锅烧到微微冒烟儿,加油,油热(微微冒烟)下鸡蛋液

    葱花炒鸡蛋👏很受欢迎👏的做法步骤图 第8张
  8. 底部蛋液凝固,翻炒鸡蛋,炒散,炒到全部凝固出锅

    葱花炒鸡蛋👏很受欢迎👏的做法步骤图 第9张

小贴士

1.6个蛋3截手指长葱合适,香味浓郁;2.蛋液里加黄酒去腥,加水蓬松,加糖提鲜,都一点点儿,千万别多;3.葱可以换成香葱

#葱花 #炒鸡蛋
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