用料
牛肉 | 适量 |
彩椒 | 3色椒(适量) |
酱油 | 1小勺 |
料酒 | 1小勺 |
生抽 | 1小勺 |
盐 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 4-5片 |
葱 | 适量 |
辣椒 | 少许 |
生粉 | 一小勺 |
孜然粉 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
牛肉彩椒的做法
准备好所以材料,牛肉切条,加入料酒,生抽,酱油,生粉,孜然粉。腌制25分钟左右
油温加热,加入葱姜蒜辣椒,炒香。加入腌制好的牛肉。炒至变色,出锅
将彩椒下锅炒出香味,加入牛肉混合均匀。加入少许盐,
最后,成入盘中,撒上芝麻。上菜
小贴士
牛肉不能炒久,炒久太老,不好吃。
用料
牛肉 | 适量 |
彩椒 | 3色椒(适量) |
酱油 | 1小勺 |
料酒 | 1小勺 |
生抽 | 1小勺 |
盐 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 4-5片 |
葱 | 适量 |
辣椒 | 少许 |
生粉 | 一小勺 |
孜然粉 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
牛肉彩椒的做法
准备好所以材料,牛肉切条,加入料酒,生抽,酱油,生粉,孜然粉。腌制25分钟左右
油温加热,加入葱姜蒜辣椒,炒香。加入腌制好的牛肉。炒至变色,出锅
将彩椒下锅炒出香味,加入牛肉混合均匀。加入少许盐,
最后,成入盘中,撒上芝麻。上菜
小贴士
牛肉不能炒久,炒久太老,不好吃。