虫草花鸡肉

用料  

虫草花鸡肉的做法  

1. 虫草花洗干净泡水

2. 鸡肉洗干净

3. 放入料酒、姜片、蒜头、生粉、生抽、盐和胡椒粉腌制15分钟。

4. 把鸡肉虫草花一起倒入高压锅，加入半碗水，大火烧开后转小火压4分钟。

5. 加点葱花会更好看。