荞头炒豆干

用料  

荞头炒豆干的做法  

1. 1荞头纵切 放油爆炒

2. 2辣椒切小片，用油爆香，

3. 3.待辣椒荞头爆好加入豆干翻炒

4. 4豆干炒香加了荞头的叶子，翻炒一分钟加入盐即可

5. 5出锅前加少许蠔油，提鲜。