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金针菇肥牛卷(烧烤味)

来源:料理馆 1.93W 次
金针菇肥牛卷(烧烤味)的做法步骤图

整理以前的菜谱,几年前男票给我做的第一道大菜😂

用料  

金针菇
蚝油
肥牛
生抽
鸡精
辣椒
孜然
葱姜蒜
菜籽油

金针菇肥牛卷(烧烤味)的做法  

  1. 准备肥牛和适量金针菇,在肥牛卷未化开之前把金针菇塞进去。

  2. 葱姜蒜爆锅,一点点生抽炝锅,倒入一点点清水,依次放入蚝油,盐,鸡精煮开。

  3. 然后放入肥牛卷煮一会,食材煮熟,大火收汁,收汁后放入孜然和辣椒面,翻炒均匀就可以出锅了!

小贴士

喜欢甘香的可以收汁收干点,喜欢汤汁的可以忽略后面一步

#烧烤 #肥牛 #金针菇
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