土豆炒香菇

剩了点香菇，没想到和土豆片一起炒味道更好，香菇给这道菜提了鲜

用料  

土豆炒香菇的做法  

1. 土豆切片，放入凉水里泡一下，将淀粉泡出来，捞出
   香菇切片，葱姜蒜切末

2. 锅里倒油，油热后倒入香菇片，将香菇中的水炒出来，炒至香菇变小变色后，放入一品鲜，十三香和盐，倒入葱姜蒜末和土豆片翻炒，倒点老抽上色，如果干锅了就倒入一点水
   

3. 土豆熟了之后就可以出锅了