快手土豆肉片

这个菜我不太经常做
因为淀粉含量高啊
但是是真好吃
所以偶尔吃吃没问题哒
家里没有五花肉
用肉丝代替的
五花肉做出来会更好吃
先五花肉榨油
你懂的！

用料  

快手土豆肉片的做法  

1. 肉丝腌制
   生抽老抽料酒淀粉
   再加一点点油

2. 肉丝跟蒜瓣炒断生
   盛出
   土豆切片入锅
   炒一会再加入肉丝一起炒
   加水焖一会
   加盐出锅