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西红柿鸡蛋菠菜杂酱面

来源：料理馆 3.2W 次

用料

猪肉糜	200
红萝卜	半个
土豆	一个或者半个
洋葱	半个
面粉	200克
菠菜	110克
西红柿	一个
鸡蛋	2个

西红柿鸡蛋菠菜杂酱面的做法

葱姜蒜切末，倒入油锅爆香后再倒入洋葱末，翻炒30秒后加入大酱，酱油翻炒后加入土豆，红萝卜，肉末，炒两分钟后加盐起锅
菠菜水焯后放入料理机打碎，加入面粉盐后和成面团
用擀杖逐渐推开
然后切成面条
西红柿炒鸡蛋
面条煮熟后出锅

#杂酱面 #西红柿 #菠菜 #鸡蛋

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