菠菜面西红柿鸡蛋饺子

用料  

菠菜面西红柿鸡蛋饺子的做法  

1. 准备食材
   1.菠菜焯水，榨汁，用波菜汁和面稍微醒会
   2.锅热油放入鸡蛋快速搅拌，炒碎放凉（热油时可以稍微多放点油，一会就不用再放油了）
   3.西红柿去籽，剩下的切成丁
   4.将提前泡好的木耳切碎
   
   

2. 1.将放凉的鸡蛋，西红柿丁，木耳丁，虾皮放入容器中
   2.放入一勺生抽，少许香油，耗油，五香粉，盐搅拌均匀
   3.将面切成剂子擀成皮，包成饺子

3. 一个饺子一个形状😁

4. 第一次做西红柿鸡蛋馅，出乎意料的好吃啊（上边那块是昨天炖的猪蹄😝）