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家庭版烩面【超简单版】

来源:料理馆 2.87W 次
家庭版烩面「超简单版」的做法步骤图

这是一个很草率的决定,本来是要吃肉丝面的,但是超市没有面条了,只能买烩面了!那就分享一下我们家的烩面做法嘿嘿

用料  

0克
老抽 一勺
豆瓣酱 1勺
鸡精 1勺
9块钱
花椒大料 两只
烩面片片 2片
豆腐皮 1张张

家庭版烩面【超简单版】的做法  

  1. 第一步,肉切块,起锅烧油,下肉和大料一起炒,然后加豆瓣酱,【我加的甜面酱,因为宝宝不能吃辣】加水盐,煮一会,肉熟加鸡精味精出锅

    家庭版烩面「超简单版」的做法步骤图 第2张
  2. 另外起锅烧水,把豆腐皮切丝放碗底备用,【有海带丝的也可以放,今天没买到】

    家庭版烩面「超简单版」的做法步骤图 第3张
  3. 水开下面!!烩面不会甩的就从中间拉,先拉中间,再拉两边,哪里厚拉哪里😁

    第一片下锅的不用拉太薄,第二片可以薄点!!

    家庭版烩面「超简单版」的做法步骤图 第4张
  4. 水开煮2分钟,然后下点青菜,捞出放到豆腐丝碗里!浇上肉卤!!就好了!

    家庭版烩面「超简单版」的做法步骤图 第5张
  5. !!

    家庭版烩面「超简单版」的做法步骤图 第6张
  6. 小朋友吃一大碗!

    家庭版烩面「超简单版」的做法步骤图 第7张

小贴士

感觉加上海带丝会更好吃,肉类不限制,我买的猪肉!!
肉卤可以咸一点点!那样烩面汤少,如果刚好的话,可以多点汤,自己看口味哦!
这就是我们家的烩面做法!超简单哦!味道也很好!

#家庭版 #烩面
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