又是加班的一天,回家已经累到吐血。😭打工人,打工魂,打工都是人上人!今天来做一个芝麻酱懒人拌面,10分钟快速吃到一顿饱。因为用了芝麻酱,随时拌完颜值不佳,但是味道一绝。真是应了那句:虽然我很丑,但是我贼好吃😂
用料
面条 | 吃多少放多少 |
白菜 | 4片 |
鱼豆腐 | 2块 |
鱼丸 | 1个 |
蟹棒 | 2根 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 少许 |
牛肉丸 | 1个 |
蒜 | 4瓣 |
葱 | 1根 |
辣椒面 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
芝麻酱 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
醋 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
海苔 | 3片 |
懒人芝麻酱拌面的做法
1⃣️、芝麻酱稀释:小碗放一勺香油、2勺芝麻酱,顺时针搅拌,一直搅拌到丝滑就好啦,放一边备用
2⃣️、起锅烧水,水开以后下配菜:白菜、鱼豆腐、鱼丸、牛肉丸、胡萝卜丝、蟹棒煮熟捞出来。
3⃣️、锅中放入面条,煮熟过凉水,放入凉白开碗中
4⃣️、调拌面酱:小碗里放1勺白芝麻、蒜末、葱花、1勺辣椒面,用热油爆香。再放3勺生抽、1勺醋、小半勺盐、调好的芝麻酱,搅拌搅拌
5⃣️、面条从碗里捞出,放入大碗。放配菜:白菜、鱼豆腐、鱼丸、牛肉丸、胡萝卜丝、蟹棒、海苔、煎一个荷包蛋~(喜欢什么就放什么)淋入调好的拌面酱
6⃣️、一碗美味的芝麻酱拌面就做好啦~开造~
小贴士
📌Tips
芝麻酱拌面做好了要马上造,不要放太久,不然酱都凝固了,不好吃了
今天分享就到这里哦😍小伙伴快来做做看吧,做好了也可以拍照评论分享你的作品哦。如果有小伙伴想学做什么菜,也可以@我,我会给大家出详细的教程。
美丽健康吃出来,我是河马太太。关注我,每天带你来一次美食与身体的对话,爱你们💖💖💖