老公宝宝都爱吃麻酱,居家隔离想换种口味,又不想浪费太多时间,一份麻酱拌面绝对是你的首选
用料
挂面 | 三分之一份 |
芝麻酱 | 三勺 |
辣椒油 | 一勺 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 几滴 |
盐 | 适量 |
糖 | 一勺 |
蚝油 | 半勺 |
香油 | 少许 |
懒人解馋麻酱拌面的做法
加水将麻酱调和开,之后加几滴老抽,颜色好,更有食欲
蒜末,葱花,白芝麻,辣椒油,倒入热油爆香
依次加入生抽、陈醋、香油、盐、糖、蚝油
最后倒入调和好的麻酱
再加入灵魂香菜,酱汁完成
正常应该加些黄瓜,疫情居家条件有限,只剩胡萝卜了,这刀工是不是刚刚的
煮面条
过水,控水
各种混合,jiang~完成啦🍜