新手的第一道菜-蒜蓉生菜

如果你是第一次做饭，这道简单的菜一定适合你。

用料  

新手的第一道菜-蒜蓉生菜的做法  

1. 一棵圆生菜，掰开洗净。起锅烧水，水开后下锅焯烫一下，大概30秒就可以啦。

2. 焯水的生菜沥干水分，可以稍微挤压一下，挤出多余的水分。

3. 大蒜切成末。（吃辣的可以放两个小米辣）

4. 生抽、耗油、盐、白糖调成料汁。

5. 起锅烧油，六成油温放蒜末（和小米辣）爆香。

6. 出蒜香味后，倒入料汁，煮沸。

7. 倒入生菜，翻炒均匀即可出锅。

8. 超级简单下饭的蒜蓉生菜就做好啦。