万能酱肉馅的秘密

某人，在公司食堂得到一酱肉包的秘笈。如得武林秘笈一般的开心，回家尝试以后，有了自己的特色道路。

用料  

万能酱肉馅的秘密的做法  

1. 热油放入肉末

2. 这个就是武林秘笈了。

3. 炒至变色

4. 加入白酒，继续炒制。

5. 加入甜面酱。

6. 炒到上色。略微收干。

7. 清洗并挤干水分的盐菜。

8. 加入盐菜。我们这里叫盐菜，我不知道其他地方叫什么。也可以放榨菜。但是一定一定要泡20分钟。挤干水分再放锅里。

9. 这是炒好后放冰箱凝固了的馅，包包子或做馅饼的时候放新鲜葱花。

小贴士

这个馅，不仅可以做包子，还可以做馅饼，和拌面条。可谓是万能。