上周asian cooking party和韩国小姐姐学的,无敌简单,无敌好吃,没下过厨的人也能学会
唯一的难度在:韩国酱油,你需要去亚洲超市买一瓶。但买回来做牛肉,做粉条都巨好吃,买!
用料
牛肉 | 200克 |
洋葱 | 半个-1个 |
口蘑 | 6只 |
韩国酱油 | 5平勺 |
油 | 3克 |
准备原料,牛肉、黄洋葱、口蘑、韩国烧牛肉酱油(就买我图片这个,瓶子上面画了牛肉片,写了名家)
牛肉,洋葱,口蘑切块,如图
加入5勺韩国酱油,勺子如图,搅拌均匀,腌制15分钟
把锅烧热,放油,油热后,把腌好的东西一股脑倒进去,不要翻,等待
直到牛肉熟了,起锅,可以吃了
小贴士
1.一个人的量,不要觉得多,洋葱和口蘑加热以后都会变小
2.牛肉建议切小块,入味
3.不需要加水,口蘑和洋葱都会出水;不需要加盐,酱油就够;不需要炝锅,直接锅热了下进去就行