懒人快手午餐
用料
花甲 | 1.5斤 |
粉丝 | 1勺 |
金针菇 | 1把 |
蚝油 | 4根 |
活虾 | 10只 |
蒜末 | 1大勺 |
生抽 | 1勺 |
辣椒丝 | 1个 |
快手花甲粉丝煲的做法
蒜头切末,加点芹菜先用小锅炒香,加入一勺盐,一勺蚝油,炒匀备用。粉丝提前泡冷水。砂锅滴上几滴油,金针菇放最底下,再铺上粉丝,倒入花甲和虾,把刚炒好的蒜蓉酱倒入。加一勺生抽,加水开火。盖上盖子,等锅里巴滋巴滋响后,打开盖子,放上香菜和辣椒丝,再盖上盖子。煮5-6分钟就熟了。
开盖,搅拌一下,试下咸淡。开吃吧。
小贴士
懒人快手午餐
用料
花甲 | 1.5斤 |
粉丝 | 1勺 |
金针菇 | 1把 |
蚝油 | 4根 |
活虾 | 10只 |
蒜末 | 1大勺 |
生抽 | 1勺 |
辣椒丝 | 1个 |
快手花甲粉丝煲的做法
蒜头切末,加点芹菜先用小锅炒香,加入一勺盐,一勺蚝油,炒匀备用。
粉丝提前泡冷水。砂锅滴上几滴油,金针菇放最底下,再铺上粉丝,倒入花甲和虾,把刚炒好的蒜蓉酱倒入。加一勺生抽,加水开火。盖上盖子,等锅里巴滋巴滋响后,打开盖子,放上香菜和辣椒丝,再盖上盖子。煮5-6分钟就熟了。
开盖,搅拌一下,试下咸淡。开吃吧。
小贴士