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愿我们的日子象黄
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带饭100天打卡～第1
喜欢吃蘑菇的小姐姐
用料
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 黄油 | 一块克 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 口蘑 | 10个 |
| 蒜 | 一个 |
蒜瓣拍碎后剁成末
![10分钟快手菜－蒜蓉口蘑的做法步骤图 第2张]( "10分钟快手菜－蒜蓉口蘑的做法步骤图 第2张")
口蘑冲洗干净，切除多余的把儿
![10分钟快手菜－蒜蓉口蘑的做法步骤图 第3张]( "10分钟快手菜－蒜蓉口蘑的做法步骤图 第3张")
中火橄榄油加热放入一块黄油融化
![10分钟快手菜－蒜蓉口蘑的做法步骤图 第4张]( "10分钟快手菜－蒜蓉口蘑的做法步骤图 第4张")
黄油融化后加入切好的蒜蓉炒出香味
![10分钟快手菜－蒜蓉口蘑的做法步骤图 第5张]( "10分钟快手菜－蒜蓉口蘑的做法步骤图 第5张")
黄油蒜蓉真的好香啊，炒蒜蓉的时候转小火，一定小火哦
![10分钟快手菜－蒜蓉口蘑的做法步骤图 第6张]( "10分钟快手菜－蒜蓉口蘑的做法步骤图 第6张")
蒜蓉炒出香味后加入口蘑，保持小火
![10分钟快手菜－蒜蓉口蘑的做法步骤图 第7张]( "10分钟快手菜－蒜蓉口蘑的做法步骤图 第7张")
翻炒口蘑，让其整个都被黄油蒜蓉包裹着
![10分钟快手菜－蒜蓉口蘑的做法步骤图 第8张]( "10分钟快手菜－蒜蓉口蘑的做法步骤图 第8张")
加入少许食盐和黑胡椒，喜欢胡椒的可以多加一些，可以用筷子沾一下汁试试味道是否足够
![10分钟快手菜－蒜蓉口蘑的做法步骤图 第9张]( "10分钟快手菜－蒜蓉口蘑的做法步骤图 第9张")
将口蘑盖朝下放入烤箱或空气炸锅中，炒锅里剩下的汁水都倒进去
![10分钟快手菜－蒜蓉口蘑的做法步骤图 第10张]( "10分钟快手菜－蒜蓉口蘑的做法步骤图 第10张")
200度10分钟，具体也可以看看你家烤箱的脾气如何
![10分钟快手菜－蒜蓉口蘑的做法步骤图 第11张]( "10分钟快手菜－蒜蓉口蘑的做法步骤图 第11张")
刚出锅的样子，看起来蒜蓉很酥脆啊
![10分钟快手菜－蒜蓉口蘑的做法步骤图 第12张]( "10分钟快手菜－蒜蓉口蘑的做法步骤图 第12张")
如果有欧芹或者香菜可以切末撒上去装饰一下，今天忘记买了，自己吃就凑合一下吧
![10分钟快手菜－蒜蓉口蘑的做法步骤图 第13张]( "10分钟快手菜－蒜蓉口蘑的做法步骤图 第13张")
昨天剩下的腊排骨炖春笋，煮了几颗杭白菜进去，今天的午餐，开动了
![10分钟快手菜－蒜蓉口蘑的做法步骤图 第14张]( "10分钟快手菜－蒜蓉口蘑的做法步骤图 第14张")
小贴士
全程中小火，一定中小火哦，不然蒜蓉很容易糊的
