自制家庭版韩式辣白菜

一直很喜欢吃辣白菜，这个辣白菜配方简单，食材也简单，也适合新手，喜欢的可以试下哦

用料  

自制家庭版韩式辣白菜的做法  

1. 准备好食材

2. 白菜对半切开，再对半切开

3. 没一片白菜都摸上盐

4. 再撒点水，腌制4小时

5. 苹果，梨去皮切块

6. 生姜大蒜洋葱放入料理机中

7. 打成泥

8. 糯米粉加水小火慢慢熬

9. 熬成米糊状

10. 腌好的白菜成这样

11. 然后用清水冲洗干净，再挤干水分

12. 打好的泥中，放入辣椒粉

13. 放入糯米糊，，腌，糖，拌均匀

14. 每一片白菜上都摸上调好的酱料

15. 放上葱段拌均匀，放入密封罐中腌制，常温下，夏天要腌0.5-1天。

16. 要是放入冰箱冷藏要腌1-2天

17. 酸辣爽脆，好下饭。