秋葵,山药,黑木耳都是提升免疫力,进化肺腑的最佳组合。而海鲜菇的加入又提升了菜的鲜味,是一道非常清爽且味美的低脂素食菜!
用料
铁棍山药 | 1根 |
黑木耳 | 10朵 |
秋葵 | 10根 |
海鲜菇 | 1袋 |
蒜 | 2瓣 |
鲜小米椒 | 2个 |
盐 | 1克 |
清炒秋葵&山药&黑木耳&海鲜菇的做法
海鲜菇去根洗净、黑木耳泡发好、山药切片
秋葵切厚片
油热后倒入小米椒、蒜末爆香
先倒入海鲜菇和黑木耳炒两分钟
再加入山药和秋葵炒一分钟
加两小勺食盐,再热炒一分钟左右
出锅了……
小贴士
这道菜不宜炒过长时间,定位五分钟快炒出锅~